Винороб постійно експериментує з новими сортами винограду та технологіями, відроджує місцеві автохтони та працює над географічним зазначенням вин.
Сімейна виноробня знаходиться неподалік Мукачева, у селі Ключарки. Крафтові вина «Штифко» вже користуються попитом не лише на Закарпатті, а й в інших регіонах України.
Нашим журналістам чоловік розповів історію родинної виноробні та як його освіта фізика допомагає створювати якісні вина.