Рослинництво. За десять місяців п.р. обсяг виробництва продукції рослинництва, порівняно з
відповідним періодом минулого року, збільшився на 13,8%, у т.ч. в аграрних підприємствах – на 66,7%, у господарствах населення – на 11,7%.
Всіма категоріями господарств області зернові та зернобобові культури (без кукурудзи) було зібрано на площі 44,3 тис.га, що складає 98,5% посіяної площі та на 15,7% більше площ, зібраних на відповідну дату минулого року.
В результаті збільшення зібраної площі та урожайності на 7,2 ц з 1 га до 28,7 ц з 1 га, валовий збір
зерна також зріс проти відповідної дати минулого року на 53,9% і склав 126,9 тис.т.
Із загального обсягу зерна 78,8% намолочено господарствами населення, або 100,1 тис.т.
Аграрними підприємствами області при урожайності 26,3 ц з 1 га намолочено 26,8 тис.т зерна, що на чверть більше аналогічного показника на відповідну дату минулого року.
Майже закінчено збір кукурудзи на зерно, зібрана площа якої у всіх категоріях господарств складає 37,9 тис.га, або 89,1% посіяної площі, та на 2,4% більше минулорічного показника. Валовий збір є на 8,0% більшим, ніж торік і склав 183,5 тис.т. Спостерігається також збільшення урожайності на 2,6 ц з га. Цьогоріч у середньому з 1 га обмолоченої площі одержано 48,4 ц. Основними виробниками кукурудзи на зерно в області є господарства населення, на яке припадає 91,5% валового збору або 167,7 тис.т, а на сільськогосподарські підприємства відповідно 8,5% або 15,7 тис.т.
Картоплю зібрано з площі 35,6 тис.га, що на 1,8% більше, ніж торік. Валовий збір картоплі склав 590,4 тис.т, що становить 117,8% показника минулого року. Господарствами населення накопано 98,2% валового збору, решта 10,8 тис.т – сільгосппідприємствами. Спостерігається збільшення урожайності у порівнянні з минулим роком у всіх категоріях господарств. З 1 га зібраної площі отримано 166 ц проти 141 ц торік.
Краще, ніж у минулому році вродили овочі відкритого ґрунту. При збільшенні урожайності з 1 га на 18 ц (201 ц з 1 га проти 183 – на відповідну дату минулого року) валовий збір становив 259,9 тис.т (на 9,4% більше, ніж торік).
Плодоягідні культури зібрано з площі 12,0 тис.га в кількості 93,9 тис.т, що на 0,7% більше показника
минулого року.
Винограду всіма категоріями господарств отримано 18,7 тис.т, або на 12,6% більше, ніж торік. З 1 га площі насаджень у плодоносному віці отримано 61,2 ц, що на 8,7 ц більше. Аграрними підприємствами одержано 1,0 тис.т, а господарствами населення – 17,6 тис.т винограду.
По області всіма категоріями господарств посіяно 35,8 тис.га озимих культур на зерно та зелений корм, що на 1,8% більше минулорічного показника. З них 34,9 тис.га посіяно озимих культур на зерно.
Аграрними підприємствами засіяно 9,3 тис.га, що на 5,8% більше, ніж на відповідну дату минулого року. Станом на 1 листопада на зяб виорано 1135 га.
Аграрними підприємствами (крім малих) під посів озимих культур внесено 2584 т органічних добрив на площі 137 га (2,0% загальної посівної) та 3814 ц мінеральних добрив на площі 3449 га (або 51,3% посівної).
Тваринництво. За десять місяців п.р. обсяг виробництва продукції тваринництва в аграрних
підприємствах зріс на 2,6%, а у господарствах населення зменшився на 0,1%. В цілому виробництво продукції тваринництва у всіх категоріях господарств залишилось на рівні минулого року.
На початок листопада п.р. населенням утримувалось 97,2% загальної чисельності великої рогатої худоби (на 1 листопада 2010р. – 96,8%), у т.ч. корів – 98,2% (98,0%), свиней – 91,4% (90,4%), овець і кіз – 86,9% (87,1%), птиці всіх видів – 99,8% (99,0%).
За січень–жовтень п.р. обсяг реалізації худоби та птиці на забій в аграрних підприємствах (крім малих) зріс у 1,5 раза до показника відповідного періоду минулого року. У структурі реалізації тварин на забій сільгосппідприємствами частка свиней становила 86,9%, тоді як у січні–вересні 2010р. – 78,7%, великої рогатої худоби – 10,7% проти 15,4%. Птиці на забій реалізовано 2 ц, що становить тільки 1,1% минулорічної реалізації.
Обсяг вирощування худоби та птиці збільшився проти минулорічного показника на 6,7%.
За десять місяців п.р. обсяги вирощування худоби та птиці перевищували обсяги її реалізації на забій на 6,0%.
Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі зросли проти
показника минулого року на 8,3%, тоді як свиней зменшилися – на 1,3%. Середній надій молока від однієї корови (на середнє поголів'я корів) склав 2460 кг, що на 10,6% більше показника за січень–жовтень 2010р.
Середня несучість однієї курки-несучки, порівняно з відповідним періодом 2010р., збільшилась у 1,6 раза і становила 155 яєць.
На 1 листопада п.р. у сільськогосподарських підприємствах (крім малих) було в наявності кормів усіх видів 81,5 тис.ц корм.од., що на 15,8% більше, ніж на таку ж дату минулого року, у т.ч. концентрованих – 41,6 тис.ц корм.од., що у 1,9 раза більше показника минулого року. У розрахунку на одну умовну голову припадало 6,3 ц корм.од. кормів усіх видів, у т.ч. концентрованих – 3,2 ц корм.од., тоді як торік – 4,8 ц та 1,5 ц к.од. відповідно.
Наявність зерна. Станом на 1 жовтня п.р. на підприємствах, що займаються зберіганням та здійснюють переробку зернових культур було в наявності 14,2 тис.т зерна, що на 19,8% менше ніж торік.
Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалось 9,1 тис.т. зерна або на 2,2% більше минулорічного обсягу. Із них пшениці – 6,8 тис.т, ячменю – 0,5 тис.т. та кукурудзи – 1,1 тис.т.
Станом на 1 листопада п.р. на підприємствах, що займаються зберіганням та здійснюють переробку зернових культур було в наявності 14,5 тис.т зерна, що на 59,9% більше ніж торік.
Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалось 13,8 тис.т. зерна або на 39,0% більше
минулорічного обсягу. Із них пшениці – 6,3 тис.т, ячменю – 0,4 тис.т. та кукурудзи – 6,3 тис.т.