У зв'язку зі сприятливими погодними умовами й збільшенням площ і врожайності огірка, всі переробні заводи на Закарпатті виконали плани по його заготівлі, а деякі підприємства навіть випустили значну кількість огірка понад план. Проте, заводи продовжують закупівлю огірків. Закупівельні цін на огірки знизили на 20 копійок від початково встановлених у липні. За станом на кінець серпня закуповують корнішони 1 групи ціною 1,8 грн/кг, другої групи - 1,3 грн/кг.
Крім продовження строків консервації огірка, заводи цього року пішли ще на одне нововведення - закладку огірків на тимчасове зберігання. Це відбувається шляхом попереднього консервування огірків у бетонних ємностях по 10-35 тонн. Закладена в такий спосіб на зберігання сировина буде перероблена, коли перестане надходити продукція з полів.
Два переробні заводи Закарпаття почали закупівлю перцю, за ціною, що в 2 рази нижче торішньої. Перець також закладається на тимчасове зберігання.
Агроогляд: овочі та фрукти
28 серпня 2006р.
Теги: