Парламент Угорщини став на захист національного алкоголю - палінки

Питання обєднало і коаліцію і опозицію, палінка, погоджуються вони, це національний скарб. Результат консенсусу - новий закон.
Цим законом утворюється Національний комітет палінки, який опікуватиметься питаннями технології виробництва і стандартизації напою та захисту споживача від підробок. Звичайно закон дає визначення, що вважати і називати палінкою. Адже, наприклад, у сусідніх Румунів теж є національна фруктова горілка - цуйка, і вони її законом захистили. Палінка буває різна - сливова, абрикосова, грушова та з інших фруктів. Міцністю 45-55 градусів. Історично регіоном її виробництва вважається власне Угорщина та чотири австрійські провінції. Якщо хтось інший захоче її виробляти, він муситиме наслідувати усім технологічним вимогам, щоб мати право назвати свій продукт палінкою.

Теги:

4 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати