Закарпаття онлайн » Новини » Економіка

Закарпаттям в пошуках молока їздитимуть мобільні міні-заводи

Сиру чи молока виробленого на Закарпатті практично не знайдеш у місцевих магазинах. Сьогодні галузь представляють кілька невеликих підприємств та приватних сироварень. Останні здебільшого презентують себе як туристичні об’єкти. Крім того, через відсутність прибутку і високу затратність у догляді багато фермерів відмовляються утримувати велику худобу. Тому те, що у Хустському районі сьогодні є аж три проекти на молокозаводи, як мінімум дивує. Чи може Хустщина стати закарпатською «молочною Меккою», питаємо у начальника управління економіки в Хустській райдержадміністрації Володимира Лендєла.

Закарпаттям в пошуках молока їздитимуть мобільні міні-заводи

Сьогодні казати, що Хустщина може стати центром молочної індустрії, як мінімум несерйозно. – запевняє Володимир Лендєл. - Зараз увесь закарпатський ринок фактично «завалений» молокопродуктами з інших областей, це вже зайнятий сегмент. Але є шанси, що невеликі заводи матимуть достатньо молока для переробки від хустських господарств. Нині говорити про якесь реальне втілення зарано. Є зацікавлені інвестори з Голандії, Росії, але поки що не підписано жодних контрактів...

– Розкажіть детальніше про самі проекти.

– Запропоновані міні-заводи  запроектовані з урахуванням непростих реалій сучасного закарпатського фермерства. Це «заводи на колесах», площею біля 50-ти м2. Вони мобільні. При потребі, якщо у селах зменшується кількість худоби і відповідно меншає забезпечення молоком, завод може «переїхати» до іншого району, де знову почне нормально працювати. Хоча сподіваємося, що з появою заводу таринництво не занепадатиме, а отримає позитивний імпульс.

– До яких хустських сіл молокозаводи приїдуть у першу чергу?

– Проекти закріплені за Липчею, Нижнім Селищем та Велятином. Фермери з цих та навколишніх сіл зможуть легко добиратися та доставляти молоко. 

– Який шанс у хустських молочних продуктів відвоювати свою нішу на ринку?

– Хочу, щоб стало зрозуміло: ці заводи не будуть мати великих обсягів переробки, відповідно їх відсоток на ринку не буде значним, і реалізуватися їм буде значно легше, ніж великим підприємствам. Ми розраховуємо, що місцеві підприємства стануть стабільними постачальниками продукції для дитячих садків, лікарень та інших соціальних установ.

– Тож говорити про повноцінний розвиток молокопереробної галузі ще рано?

– Рано, але потрібно. Бо фермерів, які утримують худобу на Хустщині не так і мало. Часто господарі стикаються з проблемою реалізації молока, не кожен фермер захоче стояти з молоком на базарі, його реалізують через знайомих, тощо... Тому зараз потрібні хоча б невеликі молокозаводи. Хтозна, можливо з таких «заводів на колесах» і почнеться повноцінний розвиток закарпатської молочної індустрії.

Христина Горват для Закарпаття онлайн

23 вересня 2012р.

Теги: молоко, молокозавод

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Економіка

11:16
/ 20		На Тячівщині виробник меблів планує залучити 160 працівників із Бангладеш
11:26
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) вирішила підтримувати малих виробників вина Одеської та Закарпатської областей
18:05
/ 1		Торік на Закарпатті функціонувало 48,8 тис. суб’єктів господарювання, з яких 5,7 тис. – підприємств-юридичних осіб, 43,1 тис. – фізичних осіб-підприємців
00:07
/ 2		Кабмін зареєстрував новий індустріальний парк "Мужай" на території Берегівської громади
16:50
/ 59		НБУ визнав закарпатський "Комінвестбанк" банкрутом
14:26
/ 1		Цьогоріч на Закарпатті за 11 місяців сплатили туристичного збору на 4,2% більше, ніж торік
17:30
За січень–вересень 2024-го на Закарпатті коефіцієнт покриття експортом імпорту становив 0,93
17:38
У пункті пропуску "Лужанка – Берегшурань" запустили оформлення вантажівок
17:20
/ 6		Євроколію на ділянці "Чоп-Ужгород" не зможуть побудувати до кінця року
16:32
/ 1		У Франції відкрили перше у світі індустріальне виробництво целюлози з опалого листя на основі стартапу закарпатця Валентина Фречки
01:03
/ 8		На Закарпатті наразі перебуває 40% усього релокованого бізнесу України
20:35
На третій рік війни об'єми будівництва в Ужгороді майже втричі перевищили довоєнні показники – ЛУН
22:24
Зміни в митному законодавстві ЄС спричинили черги вантажівок перед КПП "Вишнє Нємецьке - Ужгород"
23:35
/ 1		Пов'язана із львівським бізнесменом фірма купила ще один дозвіл на видобуток мінеральної води на Закарпатті
11:11
/ 3		Посуха знищила більшу частину врожаю хурми на Закарпатті
22:05
Торік з прибутками спрацювали 73% підприємств Закарпаття
11:19
АРМА оголосила конкурс на управління ключовим логістичним комплексом Закарпаття "Термінал Карпати"
15:47
/ 2		Завершення будівництва євроколії на ділянці Чоп—Ужгород заплановано на 2025 рік
11:31
/ 1		На аукціонах "Земельного банку" за суборенду землі на Закарпатті ціна за гектар сягла майже 10 000 грн
00:59
/ 3		Підняття мінімальних роздрібних цін на вино стане подарунком для продавців "лівого" вина – Гарновдій
14:59
/ 3		Триває активна фаза будівництва євроколії між Чопом та Ужгородом – "Укрзалізниця"
11:13
Через закарпатську митницю найбільше експортують зерно та деревину, а імпортують - легковики та вантажівки
15:01
Цьогоріч на Закарпатській митниці найбільше податків сплачено за ввезення автомобілів, моніторів і проєкторів, телефонів та водонагрівачів
13:47
/ 1		Індустріальний парк на Берегівщині, один з трьох в Україні, отримає державні 148 млн грн на будівництво залізничних колій та електричної інфраструктури
16:31
З початку року на Закарпатті ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 3,3%
» Всі новини