Хліб – усьому голова. Проте віднедавна буханка обходиться закарпатцям недешево. З свого гаманця потрібно дістати в середньому 10 гривень, тоді як ще два тижні тому за ті ж гроші можна було придбати майже дві хлібини.
Обурення людей зрозуміле навіть чиновникам. Утім і вони розводять руками, коментуючи ситуацію з ростом цін на продукти. Втрата контролю над виробництвом хліба призвела до довільного ціноутворення. Однак цього б вдалося уникли, якби в районі існував запас зерна.
Довільною вважають ціну на хліб і громадські активісти, називаючи стрімкий ріст спекуляцією. Ярослав Коваль, один з членів громадської ради, переконаний: людям морочать голову курсом долара і подібною псевдоекономічною маячнею.
Щодо виробників хлібобулочних продуктів, то вони хоч і нарікають на стрімкий злет вартості основних товарів та пального, здебільшого тримають ціну готової хлібини в соціально-доступних межах. Однак на подальшу його долю в мережі магазинів виробник вплинути не можуть.
Проведемо нехитрий підрахунок. Якщо хліб з пекарні відпускають за ціною 6 гривень, додаємо до цього 10 відсотків магазинної націнки і приблизно стільки ж - на транспортні витрати, заокруглюємо на користь реалізатора. Навіть за таких розрахунків до покупця він повинен потрапляти не дорожчий 8-ми гривень. Решта, як то кажуть, від лукавого.
Ясна річ, що не всюди є можливість придбати хліб від виробника. Проте вже давно, зокрема, у великих містах країни, продають соціальний хліб, вартість якого -наполовину менша від ринкової. Втім, і тут не без проблем. Плаваючий курс долара, а відтак і довільне ціноутворення у сфері виробництва та реалізації хліба існуватиме, поки не стабілізується економіка, яка й так зробила українців неплатоспроможними. І якщо зростання цін на пальне та енергоносії люди ще так-сяк терплять, то захмарна вартість хліба буде останньою краплею.
Дорогий хліб 2015-03-16 / 22:58:42
Чому зросла ціна на хліб-борошно? В Україну зерно-борошно з США завозять, що воно дорожчає разом із курсом долара США? Чи може голодна курка знести яйце ненаситившись кормом - тією ж таки без пшеницею - кукурудзою (хоч і фуражною)? То ж чому ціна на куряче яйце складає 1,50-1,70 грн. як і пів і рік тому? і чому хліб, за цей само час, здорожчав майже втричі?