Цього року «Сонячний напій» триватиме впродовж п’яти днів – з 28 квітня і до 3 травня у винних підвалах, що відомі під назвою Совине гніздо. До 31 березня потенційні учасники фестивалю мають змогу подати взірці вина, які плануються до участі у заході, на дегустаційну комісію. Загалом таких дегустаційних комісій буде сформовано 3 – мінімум по 5 суддів у кожній.
Для оцінювання вина розроблена система балів, за якими і визначатимуться переможці фестивалю. Найвища оцінка – 90 і більше балів – достойна золотої медалі. Відповідно, вина, які наберуть 85-90 балів, отримають срібні медалі, 80-85 – бронзові. Вина, які наберуть менше 60 балів, комісією відбраковуватимуться і до фестивалю навіть не допускатимуться, — розповів Олександр Ковач. Крім того, дегустація вин проходитиме «сліпим методом»: вина будуть подаватись під номерами, що виключає змогу лобіювання і підтасовування результатів. Та й у складі дегустаційної комісії будуть присутні справжні професіонали своєї справи, поціновувачі вина, серед яких і відомий київський сомельє Віталій Ковач — виходець з Мукачева, який навчався в Тоскані й нині представляє найвідоміші бренди вин світу.
Ціновий коридор на «фестивальні» вина, за словами Олександра Ковача, коливатиметься від 40 до 200 гривень за літр: «Тут будуть представлені не тільки вина урожаю 2011 року, як це було на «Божоле», але й оригінальні марочні вина». Яку кількість сортів представлять на фестивалі, прогнозувати він не став, проте зазначив, що «палітра прогнозується дуже різноманітна, тим більше, зважаючи на прекрасний урожай 2011 року». Учасниками ж нинішнього «Сонячного напою» стануть члени спілки виноградарів і виноробів Закарпаття з п’яти районів, а також гості з Криму, словаки, «можливо, угорці».
Скляний бокал у ціну вина, як це було під час «Божоле» не входитиме, — наголосив Олександр Ковач. Та все ж таки продегустувати вина «за всіма правилами» гості фестивалю зможуть: «Ціни вин будуть дуже різні, і закладати в їх ціну ще й ціну бокала не логічно. Але прямо під час фестивалю бокали просто будуть продаватись, ціна їх не буде високою – приблизно 10-15 гривень. Тому кожен, хто захоче, зможе собі придбати й бокал». На нього буде й наліплено спеціальну наліпку-логотип фестивалю. За словами Олександра Ковача, зараз оргкомітет планує оголосити конкурс на кращий ескіз наліпки, і до фестивалю з представлених взірців виберуть найкращий. При цьому пообіцяв, що переможець обов’язково буде відзначений гідно: «Колекцію з 5-6 золотих вин я особисто готовий презентувати у подарунок з власної колекції».
Тетяна Кашуба, Закарпаття онлайн
крот 2012-03-28 / 15:05:08
У першому реченні потрібно виправити слово бажаючий на бажаючим доведеться.
Дякуємо. )) Виправили. Адмін