Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Закарпатську живу форель продають на ринках Тернополя

На Центральному ринку Тернополя з’явилася в продажу форель. Вона блискуча, сіра з чорними цяточками. Завезли її на початку тижня з Закарпаття...

Коштує така риба 50 гривень за кілограм. Продають за день в середньому по 8 –10 кілограмів, розповіла продавець рибного кіоску Ірина Савула.

— Купують в основному по 2-3 рибини, — продовжила жінка. — А це виходить в середньому до кілограма, проте вчора один наш покупець придбав одразу 18 форелей. Для всіх, хто купує цей делікатес, за бажанням ми чистимо рибу безкоштовно.

Форель відноситься до холоднокровних риб виду лососевих, до яких належить горбуша, голець, харіус. За своїми смаковими якостями форель — особливий делікатес з ніжним і смачним м’ясом. Недарма її вважають королівською рибою, зазначила пані Савула. Живе ця риба лише в чистих гірських річках. Тому кращого екологічного індикатора, ніж форель, годі шукати.

Одна форель в середньому важить 300-400 грамів, проте зустрічаються і маленькі по 150 грамів.
RIA.ua
13 квітня 2007р.

Теги:

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

12:05
У Мукачеві затримали жінку, яка намагалася обікрасти магазин Фото новина
11:07
На Тячівщині зафіксували випадок сказу після укусу кота
10:03
Лабрадор, над яким жорстоко познущався господар на Берегівщині, вже одужує Фото новина
09:07
/ 2		У Лондоні викрали з фури близько 3 тис. пляшок закарпатського вина Chateau Chizay Фото новина
18:01
На Закарпатті викрили угруповання, яке переправляло чоловіків через кордон Фото новина
17:02
На Рахівщині засудили жінок, які викрали допомогу родини загиблого військового
16:49
Юні мандрівники здійснили осінню подорож схилами полонини Боржави Фото новина
16:03
В Іршаві рятувальники звільнили хлопчика, який застряг пальцем у гойдалці Фото новина
15:04
/ 1		На Рахівщині затримали мукачівця, який за $10 тисяч організовував втечу чоловіків до Румунії Фото новина
13:46
На Закарпатті стартувала осіння вакцинація диких тварин від сказу
12:47
/ 2		На Берегівщині під колесами авто загинула жінка Фото новина
11:33
На Рахівщині вранці згорів житловий будинок Фото новина
10:02
Капелана з Мукачева відзначили нагородою «Хрест Військова честь» Фото новина
09:20
У Мукачеві патрульні затримали чоловіків, які побили та пограбували перехожого Фото новина
18:29
На Закарпатті рятувальники знайшли двох чоловіків, які заблукали в горах і лісах Фото новина
17:20
/ 1		На Закарпатті заблокували черговий канал незаконного переправлення ухилянтів через кордон Фото новина
15:55
У Мукачеві затримали 34-річного уродженця Харкова, який на замовлення підпалив авто Фото новина
14:47
На Закарпатті до кінця року відкриють пішохідний і велосипедний перехід «Ужгород – Вишнє Нємецьке»
13:25
/ 3		В Ужгороді горів двоповерховий житловий будинок Фото новина
12:14
/ 1		На Закарпатті викрили понад 270 організаторів схем втеч за кордон Фото новина
11:15
На Іршавщині дві жінки обікрали місцеву під час «ворожіння»
10:15
/ 2		У Хусті відбувся фінальний етап TRANSCARPATHIAN GRAND RUN 2025 Фото новина
09:05
/ 18		Керівник Великоберезнянської лікарні втік за кордон, залишивши заклад без керівництва та фінансування Фото новина
16:50
/ 3		Закарпатець Андрій Ткачук став чемпіоном світу з ультрамарафону у Франції Фото новина
14:56
У румунських Карпатах врятували трьох українців, які заблукали під час походу Фото новина
» Всі новини