Можливо, саме тому чимало господинь практикують купувати товар у "своїх", перевірених точках, де їм принаймні натякнуть, мовляв: не варто це брати. Хоча нерідко і самі покупці достеменно не відають, чи у консервній банці міститься дійсно м'ясний паштет, у пакеті з молоком – не розчинений сухопродукт, а широко розрекламовані пельмені не виявляться тістом з найдешевшим лівером.
Те ж стосується і вершкового масла. Донедавна більшість споживачів і гадки не мала, що масло може бути чимось іншим, ніж маслом. Та після кількох гучних передач на вітчизняних телеканалах і статей у друкованих засобах масової інформації у наш лексикон впевнено увійшло нове слово "спред". Щоправда, від цього особливих змін не відбулося. Ну, знають тепер люди, що є вершкове масло і продукт, схожий до маргарину, в якому з надлишком міститься дешева і шкідлива пальмова олія. Якби ж то виробники, а часом і власники магазинів, усі були чесними... Життя, на жаль, переконує у супротивному. Багато з тих, хто полюбляє на сніданок приготувати собі бутерброди, батьки, котрі турбуються про якісне і поживне харчування своїх дітей, певно, не раз стикалися із ситуацією, коли масло однієї і тієї ж торговельної марки відрізнялося за своїми смаковими якостями. І тоді мимоволі починали закрадатися сумніви – а чи не горезвісний "спред" криється в упаковці, на якій вказано склад: "Вершки коров'ячого молока, пастеризовані"?
Автори викривальних сюжетів на одному з телеканалів, нагадаємо, запропонували свій спосіб перевірки правдивості цього молокопродукту. Зокрема, рекомендували розтопити його у підігрітій горілці. Якщо розчин стане мутний біло-жовтого кольору -- справжнє масло, коли ж на поверхню спливуть жовті "бляшки" -- підробка. Але ж не завжди є вільний час для проведення таких дослідів, і не в кожного знайдеться горілка під рукою. От і доводиться, як то кажуть, купувати на віру. Найстрашніше те, що за 12-16 гривень у сімейний споживчий кошик власними руками можна підкласти якщо не отруту, то шкідливий продукт для себе і своїх рідних.
Підтвердженням цього стала недавня історія в Ужгороді. Під час проведення оперативно-розшукових заходів співробітники відділу ДСБЕЗ Ужгородського МУ УМВС спільно з правоохоронцями УДСБЕЗ УМВС краю на території однієї з державних організацій, що "дислокується" в обласному центрі, виявили факт незаконного розфасування продукту, схожого на вершкове масло. Пакували товар у спеціальному цеху. Псевдопродукт спочатку знаходився у картонних коробках, на яких не було вказано жодної інформації про виробника, вид продукту і дату виготовлення. Розфасовували його за допомогою фасувального апарату у брикети по 200 грамів. Упаковку використовували з логотипом "Масло селянське", де, до речі, вже була проставлена дата на 5-6 днів уперед. А не відомо, скільки цей товар вже пролежав у цеху. Тож можна собі уявити, у якому стані він мав дійти до споживача...
Зі слів працівників вказаного цеху, у період з 1 по 25 січня цього року вони встигли розфасувати 20 тонн сумнівного продукту. Не виключено, що частина товару могла вже потрапити на полиці наших супермаркетів, а відтак – і в холодильники покупців.
Наразі "ліве" масло вилучили і відправили на експертизу, яка, сподіваємося, зробить належні висновки. Також вирішується питання про порушення кримінальної справи, повідомив нам начальник відділу ДСБЕЗ Ужгородського МУ УМВС Віктор Пекар.
Тут доречно буде згадати і недавню подібну акцію з вилучення несправжнього масла, яку здійснили співробітники Державної служби боротьби з економічною злочинністю на Вінниччині. Там правоохоронці виявили і вилучили 329 ящиків підробленого молокопродукту вагою близько 6580 кілограмів і 257 ящиків жиру для приготування горезвісного "спреду", котрий мали намір видавати за масло, вагою близько 5140 кілограмів. Вінницькі колеги, як і закарпатські правоохоронці, також з'ясували, що затримані підприємці працювали без будь-якої документації, необхідної для проведення виробничого процесу та контролю за дотриманням технологічних норм і ветеринарно-санітарних вимог.
І як тут розібратися, що і де можна купувати? Аби не нашкодити своєму здоров'ю.
Ігор СТЕФАНЕЦЬ, ВЗГ УМВС України в Закарпатській області