Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У селі Геча, що в Берегівському районі Закарпатської області, розпочався фестиваль сливового повидла (або леквару).

На закарпатській Берегівщині триває фестиваль сливового леквару (ФОТО)

У  програмі свята не тільки  приготування сливового леквару та солодких страв за староугорськими рецептами з використанням сливового повидла (тістечка-калачі, гомбовці, кіфлики, фанки), а й змагання з приготування найсмачніших "боґрач-гуляшу" та голубців.

Якщо для приготування боґрачу (угорського супу) необхідно 2,5 години, то щоб отримати хороший леквар потрібно 10 годин  безперестанного помішування. Гості фестивалю на власні очі можуть спостерігати, як стиглі сливи-бистриці перетворюються на запашну темно-червону масу. Власник найкраще приготованого варення отримає в нагороду 30-літровий казан та приладдя для варки сливового леквару. Тож змагання тривають з самого ранку. Результати конкурсів будуть оголошені ввечері. А поки що для відвідувачів триває футбольний матч, танці, пісні та розваги. Скуштувати вже приготовленні страви можна взамін дегустаційних квитків, кожен  з яких коштує 5 грн.

Оксана Чужа, для Закарпаття онлайн. Фото автора

29 серпня 2010р.

Теги: фестиваль повидло леквар сливи Геча

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

Коментарі

Poluhohol 2010-08-31 / 19:31:00
Все было здорово! И бограч, и повидло, и деруны венгров, и сливовица, и грушовка...

Леся 2010-08-29 / 20:56:00
Оксанко, як завжди-КРУТО!!!

НОВИНИ: Соціо

14:26
/ 2		У Мукачеві в середу прощатимуться з полеглим на війні з росією Петром Павлюком
14:02
/ 2		На Курщині поліг 25-річний Василь Дзюба з Задільського Нижньоворітської громади
15:10
/ 2		У Мукачеві у вівторок попрощаються з полеглим Героєм Тиберієм Горватом
01:38
/ 2		В Ужгороді відкрили 72-гу мініскульптурку – на честь 175-річчя з дня народження румунського поета Міхая Емінеску
18:45
/ 3		На Запоріжжі поліг 55-річний стрілець 128-ї бригади Володимир Сухан із Поляни на Мукачівщині
16:12
/ 2		На Донеччині поліг Михайло Лендєл з Броду Іршавської громади
13:06
/ 1		У понеділок в Ужгороді прощатимуться з полеглим захисником Ігорем Козелом
22:02
/ 2		На Донеччині поліг Вадим Пачев з Чорної Тиси Ясінянської громади на Рахівщині
15:38
/ 2		Головком ЗСУ Сирський попрацював з "Птахами Мадяра" на передовій
23:18
/ 3		Зупиняючи російську агресію на Донбасі поліг Михайло Грушман з Хуста
21:10
/ 5		У Нижніх Воротах на Мукачівщині помер Володимир Чекета, який 3 місяці тому отримав важке поранення на Курщині
18:10
У Хусті невідомі вкинули запалену пляшку з легкозаймистою речовиною в приміщення пенсійного фонду
17:48
/ 3		У центрі Ужгорода встановили сучасний підземний майданчик для сміття
16:37
/ 5		АРМА не змогло з першого разу продати за 1 млрд грн 460 га "землі Каськіва" на полонині Боржава
11:38
/ 2		На російській Курщині поліг єгер УТМР з Виноградівщини Павло Кіса
06:33
/ 2		На війні поліг Артур Ривті зі Станова на Мукачівщині
20:38
/ 1		У Дніпрі помер підполковник Микола Шмолнавер з Рахова
17:48
/ 1		В Ужгороді відбудеться благодійний передріздвяний ярмарок меду та вина
14:10
/ 2		У п'ятницю в Мукачеві попрощаються з полеглим Героєм Олександром Рейті
01:23
/ 5		Попри застороги БЕБ Вільховецька сільрада довірила добудову школи за 120 млн грн сумнівній фірмі без досвіду
00:27
/ 17		Президент нагородив закарпатця Роберта Бровді "Мадяра" найвищою суто військовою відзнакою "Хрест бойових заслуг"
15:57
/ 11		"Віджати" Карпати: уроки бізнесу від ОПЗЖ та Арахамії
15:33
/ 1		У Мукачеві попрощаються з померлим Героєм Михайлом Бідзілею
19:05
/ 5		Сотня вітряків на полонинах Тячівщини: громади повідомили про початок розробки документів під ВЕС на площі понад 8 тис. гектарів
17:28
/ 9		"Виставковий зал" бухгалтерки родини мера Андріїва стане багатоповерхівкою у Малому Ґалаґові
» Всі новини