Раніше Микола Михайлович уже працював в обласному КРУ як перший заступник начальника.
Микола Рябець народився в 1954 році селі Пилипець Міжгірського району.
Після закінчення Львівського фінансового технікуму, а потім і УжНУ, був прийнятий на роботу у відділення державних доходів Берегівського районного фінансового відділу.
Наступним місцем роботи стало Воловецьке контрольно-ревізійне управління.
У 1986 році Микола Рябець переходить на роботу начальником відділу в КРУ в Закарпатській області.
З 1990 по 1994 рр. працює начальником державної податкової інспекції міста Ужгорода.
У середині 90-х він переведений першим заступником начальника КРУ в Закарпатській області.
Далі його кар'єра склалася таким чином:
з 2002 року працює начальником фінансового управління Ужгородської міськради, а з 2006 року - начальником фінансового управління Чопського міської ради.