Загорання на даху біля димаря помітила одна з працівниць підприємства, яка о 13:05 і зателефонувала до Служби порятунку.
Бійці ДСНС, що прибули на місце, вже о 13:41 повністю ліквідували пожежу.
Вогонь встиг знищити балки та обрешітку покрівлі на площі 10 кв.м. Основний цех пекарні, завдяки вправній роботі рятувальників, не постраждав.