Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

Фестиваль "Берлибашський банош" відбувся на Закарпатті

У неділю в гуцульському селі Костилівці, що в Рахівському районі, відбувся "гастрономічний" фестиваль краю. Цього разу фестиваль присвячено гуцульському "делікатесу" - баношу. Простий за рецептом, а для приготування його потрібні тільки сметана та кукурудзяне борошно, або, як тут кажуть, мелайна, банош є надзвичайно смачною, поживною та популярною стравою на Гуцульщині, і на рівні із бринзою є візитівкою кулінарної культури горян.

Фестиваль "Берлибашський банош" відбувся на Закарпатті

 Фестиваль розпочався ходою ансамблю гуцульських інструментів, під музичний супровід яких і продовжувались гуляння, майстер-клас із приготування баношу та частування гостей цим гуцульським делікатесом.

На фото: кульмінацією фестивалю був майстер-клас із приготування баношу.

Сергій Гудак, УкрінформФото
12 травня 2008р.

Теги:

Додати коментар

Коментарі

НОВИНИ: Соціо

18:57
/ 2		На Закарпатті запустили процес забудови вітряками гори Гострої - частини Смарагдової мережі
15:27
Військові, ветерани та волонтери отримали державні нагороди до Дня ЗСУ Фото новина
13:26
/ 3		В Ужгороді патрульний надав домедичну допомогу чоловікові після бійки
09:15
Нічний удар по залізниці спричинив масові затримки поїздів на Закарпаття
18:14
До Мукачева прибув черговий евакуаційний поїзд із Дніпропетровщини Фото новина
17:23
У Мукачеві проведуть в останню путь полеглого захисника Володимира Луканинця Фото новина
12:03
На війні з рф поліг захисник із Виноградова Андрій Кириченко
11:11
У Чехії розшукують 22-річну закарпатку Фото новина
10:59
/ 2		Затриманий на хабарі суддя Олександр Пелих мобілізувався до ЗСУ
09:20
/ 13		Керівником Управління Західного офісу Держаудитслужби в Закарпатській області призначено Костянтина Черпіцького Фото новина
09:08
/ 2		Чопський прикордонний загін очолив Євгеній Бабич Фото новина
09:01
На Закарпатті оприлюднили прогнозований графік можливих відключень електроенергії на 5 грудня
16:52
На війні з рф помер військовий із села Свобода на Берегівщині Михайло Дерда Фото новина
13:56
В Ужгороді відкрили міні-скульптуру «Різдвяний цвіркун» Фото новина
09:09
Актуальний графік відключень електроенергії на Закарпатті 4 грудня
23:08
На війні поліг Василь Русин з Бистриці Чинадіївської громади Фото новина
18:00
В Ужгороді відкрилася Резиденція Святого Миколая
15:22
Туристичний потенціал Закарпаття презентували на виставці у Стокгольмі Фото новина
12:45
На Хустщині після повторного спалаху гепатиту А в Ізі посилили протиепідемічні заходи
11:17
/ 3		У Мукачеві запряцював перший в області крематорій для тварин Фото новина
10:03
У НПП «Синевир» посилили патрулювання через ризики незаконних рубок ялинок перед новорічними святами
09:04
На Закарпатті 3 грудня діятиме погодинне відключення електроенергії
18:17
/ 1		У Перечині перепоховали Героя Ярослава Токаря, який у 2023-му загинув під час боїв у Бахмуті Фото новина
17:30
Румунія продовжила обмеження руху на кордоні через ремонт мосту на річці Тиса
11:12
/ 6		У Збинах на Мукачівщині громада перейшла з російського православ'я в ПЦУ
» Всі новини