Денис Гіряк працює в органах прокуратури з 2006 року.
Вищу юридичну освіту він здобув у Національній юридичній академії України ім. Я.Мудрого.
Професійну діяльність розпочав у прокуратурі Мукачівського району, відтоді працював на різних посадах у апараті прокуратури Закарпатської області.
До призначення керівником окружної прокуратури займав посаду прокурора відділу нагляду за додержанням законів органами СБУ та Державної прикордонної служби Закарпатської обласної прокуратури.
