Гуцульську бриндзю з Закарпаття представили на фестивалі сирного мистецтва та національному конкурсі в Києві (ФОТО)

Гуцульську овечу бриндзю представили на фестивалі сирного мистецтва та національному конкурсі для виробників сиру ProCheese Awards, який пройшов у Києві 22-23 травня.

Гуцульську бриндзю з Закарпаття представили на фестивалі сирного мистецтва та національному конкурсі в Києві (ФОТО)

Як зазначили учасники, вперше локальний продукт, зареєстрований в Україні як географічне зазначення, взяв участь в конкурсі на рівні з відомими у всьому світі видами сирів, а саме Пармезан, Брі, Камамбер, Горгонзола та інші

У центрі подій поряд з брі, пармезаном, камамбером й горгонзолою унікальна «Гуцульська овеча бриндзя» - перший український продукт, що має географічне зазначення походження товару, розповіла учасниця фестивалю, комунікаційниця Данон Україна Snizhana Moroziuk. Готується зі 100% овечого молока на високогірних полонинах українських Карпат за традиційним рецептом з 15 століття. 

Представили бриндзю староста села Чорна Тиса Анатолій Павлюк та фермерське господарство "Чорна Тиса ПЛЮС" за підтримки Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

25 травня 2021р.

Теги: бриндзя, конкурс, фестиваль

НОВИНИ: Соціо

13:42
В Ужгороді попрощаються із полеглим захисником Андрієм Трещаком Фото новина
15:12
/ 1
Закарпаття представили на Всеукраїнському туристичному саміті у Львові Фото новина
14:17
У Мукачеві розквітла унікальна двоколірна сакура Фото новина
12:35
У Верхньому Бистрому на Хустщині провели в останню путь воїна Василя Бодню Фото новина
09:03
/ 1
До «Сакура Фест» в Ужгороді підготували безкоштовні екскурсії Фото новина
08:14
Прикордонника із Закарпаття нагородили посмертно орденом «За мужність» Фото новина
19:14
На Тячівщині зіткнулися три автомобілі Фото новина
18:19
/ 1
В Ужгороді на Закарпатській облаштують додаткову смугу Фото новина
17:26
На війні з рф поліг Герой із села Водиця на Ужгородщині Анатолій Фіцай Фото новина
16:19
/ 1
На Закарпатті з початку року вогонь знищив понад 570 гектарів сухостою Фото новина
15:07
/ 1
У пункті пропуску «Тиса» знайшли мікроавтобус у міжнародному розшуку Фото новина
14:34
/ 2
Водій мотоцикла під наркотиками влаштував ДТП і тікав від патрульних Фото новина
13:35
/ 2
Стала відома подальша доля вилучених на Закарпатті стародруків Фото новина
12:33
/ 1
У Білках на Хустщині попрощалися з полеглим на війні з рф воїном Петром Біксеєм Фото новина
11:13
Військовий з Углі отримав почесний нагрудний знак «Золотий хрест» Фото новина
10:13
/ 1
У Велятині на Хустщині повідомили про загибель на війні захисника Юрія Марченка Фото новина
08:56
/ 7
Сьогодні в Ужгороді стартує «Сакура Фест»
00:47
У понеділок у Мукачеві попрощаються з Юлієм Калі, що загинув ще в грудні 2024-го Фото новина
17:52
Після восьми місяців неволі додому повернувся військовий із Хустщини Фото новина
16:53
27 старовинних книг намагалися вивезти за кордон через Закарпаття Фото новина
14:18
/ 1
Рятувальники ліквідували 9 пожеж сухої трави за один день Фото новина
14:16
У селі Залом на Хустщині попрощаються із полеглим Героєм Богданом Мигалко Фото новина
14:12
Понад 30 сімей загиблих захисників отримають допомогу від Ужгородської міськради
13:06
У Тересві на Тячівщині повідомили про загибель військовослужбовця Олександра Шафара Фото новина
13:02
/ 3
В Ужгороді депутати міської ради не підтримали жодну з петицій щодо забудови Ботанічної набережної Фото новина
» Всі новини