Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

11 жовтня в Закарпатському музеї народної архітектури і побуту гостей частуватимуть на черговому тематичному заході "Відкритої кухні".

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

Традиційно, тут відбуватимуться майстер-класи та дегустації, на цей раз - метаних галушок.

Для гостей Любов Керецман готуватиме:

- метані галушки під гунею з сала і цибулі;

- галушки під перенов з леча;

- лежаки на галушках з домашніх сиру і сметани;

- галушки з горіхами;

- галушки з маком.

Також будуть представлені напої, як от домашній виноградний та абрикосовий компот, узвар чи гірський чай; квас та медовий глінтвейн, а ще - калганівка, м'ятівка та фірмовий бальзам «Хосен» з 21 компонента. 

Для ласунів запропонують домашню випічку: кіфлики з сливковим і абрикосовим лекваром, з маком, з горіхами; горішки: горіхові з лекваром, ванільні із згущеним молоком, шоколадні з масляним кремом; «качачі очі» (кругле медове, пісочне тістечко з лекваром); медові палички в шоколаді і волоських горіхах!

Для дорослих і малих працюватиме улюблена локація майстер-клас «Намалюй собі пряник» - на вибір розпис медово-імбирного пряника цукровою глазур’ю чи художній розпис пензлями.

Також запланована пізнавальна лекція про гастрономію Закарпаття.

Вхід за квитками музею.

09 жовтня 2020р.

Теги: скансен, галушки

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

00:55
Снайпер "Сєня"
14:20
/ 1		Підтверджено загибель Юрія Капка з Лютої на Ужгородщині, який понад місяць вважався зниклим безвісти
01:26
/ 1		На Донеччині поліг Федір Волос з Хуста
23:47
/ 10		Екологічні ризики нового Генплану міста Ужгорода
22:06
/ 6		Арештовані у справі Каськіва землі Боржави втретє не змогли продати – тепер на аукціоні зі зниженням ціни
21:07
/ 1		Поліція каже, що в конфлікті на Драгобраті поляків не було, хоча на відео є
19:38
/ 3		Ужгородці збирають підписи проти зведення МАФу на площі Кирила і Мефодія
18:30
/ 9		В Ужгороді на набережній Незалежності встановлять модульний туалет
16:45
/ 1		У Тур'їх Реметах на Ужгородщині попрощаються з полеглим ще в квітні 2024-го Михайлом Скубеничем
15:40
На Драгобраті п'яні поляки погрожували українцю "військкоматом"
11:06
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді проведуть в останню земну дорогу полеглого захисника Андрія Матейку
20:29
/ 1		На війні з росією поліг Євген Балог з Бистриці Чинадіївської громади
11:08
 З лютого вартість квитків на потяг до будапешта зросте на 17-21%
15:51
/ 13		30 бангладешців уже оформлюють візи для працевлаштування на Закарпатті
10:55
/ 2		У середу в Ужгороді попрощаються з полеглим на війні з росією Максимом Євдокимовим
06:16
/ 1		Кілька вражень про цьогорічних лауреатів премії Михайла Лучкая
15:33
/ 1		У Мукачеві в середу попрощаються з полеглим Героєм Валерієм Сідором
14:27
/ 1		На війні з росією поліг Мека Яшкович з Ужгорода
14:13
Пошуки 74-річного ужгородця, що тривали з кінця грудня, завершилися констатацією непоправного
20:01
/ 5		Петиція про запровадження мораторію на будівництво вітряків на гірських територіях Карпат, попри технічні збої, достроково зібрала необхідну кількість голосів
01:29
/ 1		Надходження загального фонду місцевих бюджетів Закарпатської області за 2024 рік зменшилися відносно 2023 року на 4,1%
17:31
/ 1		На війні з росією поліг Юрій Голінка з Ужгородщини
15:05
У Мукачеві в п'ятницю прощатимуться з померлим захисником Русланом Цибарем
14:32
/ 1		У п'ятницю в Ужгороді попрощаються з полеглим захисником Русланом Капальчиком
20:39
/ 4		У День Соборності України два береги Ужа з'єднав "Живий ланцюг"
» Всі новини