На Закарпатті "зведуть" "Карпатську дорогу вина та сиру"

У понеділок, 25 листопада, голова Закарпатської ОДА Ігор Бондаренко зустрівся з керівником Проекту Євросоюзу «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» Саверіо Савіо, національним експертом Проекту ГЗ з розвитку сільських територій, співвласницею Сімейної виноробні «Колоніст» Аллою Плачковою та засновником виноробної компанії «Шато Чизай» Геннадієм Гутманом.

На Закарпатті "зведуть" "Карпатську дорогу вина та сиру"

Йшлося про впровадження пілотного проекту «Карпатська Дорога Вина та Смаку» в Закарпатській області, який вже успішно діє на Одещині під назвою «Дороги вина та Смаку». 

Саверіо Савіо розповів, що географічні значення допомогли здобути світову славу таким продуктам, як шампанське, коньяк, сири рокфор, пармезан і багато інших. Україна є потужною аграрною державою, виробником продуктів харчування, тому має чудові перспективи для реєстрації вітчизняних географічних зазначень. Так, на отримання статусу продукції з географічним зазначенням вже йдуть «гуцульська бриндзя», «херсонський кавун», «мелітопольська черешня», бессарабські, закарпатські вина тощо.

Під час обговорення зазначалося, що гастрономічні маршрути – це інноваційний для України туристичний продукт, з високим потенціалом сприяння розвитку сільських територій: через підтримку виробників та традиційних продуктів, збереження і зміцнення культурної спадщини місцевих спільнот та залучення додаткових фінансових надходжень від туристів та інвесторів.

– У рамках проекту «Карпатська Дорога Вина та Смаку» в Закарпатській області передбачається створення еногастрономічних дестинацій, окремих локацій та конкретних маршрутів, їх стандартизація, ефективний механізм взаємодії громадськості, бізнесу та влади задля їх розвитку. Також надаватиметься допомога місцевим виробникам, виноградарям та виноробам, закладам харчування з просуванням локальної кухні, об’єктам розміщення та іншим потенційним учасникам гастрономічного маршруту у створенні еногастрономічної туристичної пропозиції та її маркетинговому позиціонуванні, – розповіла Алла Плачкова, наглядно продемонструвавши діючий проект в Одеській області. Вона додала, що основні принципи проекту – гастрономічна подорож має бути безпечною, комфортною, смачною та змістовною.

Вже розпочато створення єдиного всеукраїнського інтернет-порталу, який міститиме необхідну інформацію щодо створених «Доріг вина та Смаку України» та їх учасників – національних виробників локальної туристичної продукції, які відкриті для відвідування. Таким чином кожен турист зможе вибрати собі напрямок подорожі та скласти до неї винно-гастрономічну карту відповідно до смаку, а також отримати гарантію харчової безпеки на маршруті. Все це сприятиме збільшенню туристичних потоків на сільські території, підвищенню попиту на місцеву продукцію та збереженню Гастрономічної Спадщини України, – переконані представники проекту.

Також пані Плачкова розповіла, що наразі на базі «Шато Чизай» проходить семінар для закарпатських виноробів і фермерів. Планується підписання угоди про співпрацю з подальшим створення обласної асоціації. Далі чи-то виноробна, чи сирна продукція представлятиметься на міжнародних форумах з відповідною промоцією. 

Тож, присутні прийшли заручитися підтримкою очільника краю та залучити до реалізації цього масштабного проекту структурні підрозділи облдержадміністрації, зокрема, департамент економічного розвитку та торгівлі.

Зі свого боку, Геннадій Гутман запевнив, що Євросоюз готовий надати необхідну фінансову підтримку для реалізації цього пілотного проекту в Закарпатті, повідомляє прес-служба Закарпатської ОДА.

26 листопада 2019р.

Теги: дорога, вино

Коментарі

шато 27.11.2019 / 11:35:34
скоро всіх виноробів підімнуть під чізай уякого всього 272 гектари виноградників а ось вина...

НОВИНИ: Соціо

18:10
На Закарпатті переправник намагався підкупити прикордонника за $8 тисяч - його затримали Фото новина
14:37
/ 1
Медика із Закарпаття нагородили за порятунок воїнів на фронті Фото новина
10:56
Понад 5,5 млн грн “розчинилися” на будівництві спорткомплексу: судитимуть чиновника сільради Фото новина
08:49
/ 6
В Ужгороді вийшли на мітинг проти закону, що обмежує незалежність НАБУ і САП
00:02
/ 3
У Барбові Мукачівської громади попрощаються з Юрієм Мочарієм, який поліг ще в грудні 2022-го Фото новина
17:51
/ 2
В Ужгороді обрали нову локацію для поховань військових
17:34
/ 7
Закарпаття. "Краматорські" сутінки
12:36
Екомандрівка до витоку Чорної Тиси: діти відкривали природу Карпат разом з екоклубом Фото новина
10:31
/ 4
В Ужгороді у вівторок попрощаються з полеглим захисником Віталієм Лакатошем Фото новина
10:19
/ 1
На Донеччині поліг Михайло Вінтоняк з Косівської Поляни на Рахівщині Фото новина
23:18
/ 1
На війні з Росією поліг Василь Клюс з Великих Ком'ят Виноградівської громади Фото новина
07:57
У понеділок в Ужгороді попрощаються із полеглим захисником Василем Шкобою Фото новина
14:18
Відкрито реєстрацію на серпневі зміни дитячого табору "Зелені скарби Карпат" в Ужгороді
11:03
/ 1
У Сокирниці на Хустщині попрощалися з полеглим захисником Володимиром Стецем Фото новина
09:31
Завершилася третя зміна табору "Зелені скарби Карпат": пригоди, відкриття і справжнє літнє щастя Фото новина
20:35
Після модернізації колії з кінця липня відновлюють курсування поїздів до Ужгорода
19:20
/ 1
Підтверджено загибель захисника з Берегова Валерія Ковальова Фото новина
18:59
У серпні на кілька днів буде зупинено курсування потягів між Мукачевом і Кошицями
19:53
/ 1
На Закарпатті дозволили полювання у мисливський сезон 2025-2026 років
19:49
Екоклуб у Ясінях запрошує у мандрівку до витоку Чорної Тиси
19:29
На Закарпатті через суд повернули державі понад 2,6 га землі у нацпарку "Синевир"
14:44
/ 1
У Мукачеві попрощаються з захисником Василем Богданом Фото новина
22:44
/ 2
На Рахівщині попрощаються з захисником Андрієм Легким
19:44
У таборі "Зелені скарби Карпат" стартувала третя зміна: перший день присвятили стихії води Фото новина
17:00
/ 1
Четверо закарпатців збиралися перепливати Тису, щоб потрапити в Угорщину
» Всі новини