У Боржаві на Берегівщині вчетверте організували угорський фестиваль лечо (ФОТО)

У селі Боржава, що на Берегівщині вже четвертий раз організували фестиваль лечо.У ньому взяли участь вісім команд - сім із села та із сусідніх населених пунктів, а одна - з Tiszaörs, побратима Боржави з Угорщини.

У Боржаві на Берегівщині вчетверте організували угорський фестиваль лечо (ФОТО)

Команди показали, як по-різному готують цю популярну страву у Карпатському басейні. Деякі додають, окрім основних овочі, цибулю, солодкого перцю, помідори і капусту, гарбуз, квасолю, гриби.

Присутніх поінформували про те, що лечо без ковбаси і сала, якеу готують з додаванням молока та яєць, у деяких селах Закарпаття називають затьораш.

Виступаючі - ректор Закарпатського угорського інституту ім. Ференца Ракоці ІІ Ілдика Орос Ілдіко, головний організатор фестивалю, голова осередку KMKSZ Ілона Шедер, консул Угорщини у місті Берегово Філіп Барна, заступник голови Угорськоїтуристичної ради Закарпаття Шарлотта Чізмар та інші говорили про те, що угорська народна гастрономія Закарпаття така оригінальна та різноманітна, що кожен рік десять тисяч туристів відвідують наш край саме для того, щоб покуштувати ці страви.

Учасників фестивалю чекала різноманітна культурна програма.

17 серпня 2019р.

Теги: лечо, Боржава, угорці

Коментарі

Вуву 19.08.2019 / 01:09:07
.... До точно і інших.
Причина іще і в іншому.
Хунська кухня жирна.
Занадто жирна і страшно калорійна.
А з роками (метаболізм) обмін речовин сповільнюється і фізична працездатність так само.
І в теперішній модерновий час люди мають зовсім інший спосіб життя.
Тому хунська кухня потребує "перегляду" але тяглість традицій (тбт.рецепти) залишаються незмінними і не дають цього зробити.
Тому я згоден що на свята можна собі щось трохи дозволити і попустити себе
... Але на кожен день то напевно шо НІ.!

сорри 19.08.2019 / 00:32:33
А бограч взагалі створений для пікніків :)))))))

точно 19.08.2019 / 00:15:49
А взагалі - звісно, будь яка національна кухня історично була призначена для людей, які щоденно багато і тяжко фізично працюють. Для харчування сучасних людей, навіть жителів села - вона не підходить. Крім того, раніше люди дотримувалися постів, і не було ніякого сніданок-обід-вечеря, у будні дні уперше їли не раніше полудня, вже досить багато попрацювавши, у неділю - лише прийшовши із церкви... Зовсім не як тепер. Ото й таке.

точно 19.08.2019 / 00:01:03
Вуву, в яблучко )))
Мабуть, лечо - це єдине з угорської кухні, що можна їсти регулярно. ))) Усе інше - то фініш. Лише на великі свята, і то не на всі.

Тому що ........ До фраді 18.08.2019 / 22:44:58
А ти звернув увагу що танцювати там щось чи то чардаш . Неважно.
Виставляють завжди дітей.
А того шо по 25-и танцювати вже нікому.
ФІНІШ.
тбт. ПОВНИЙ ФІНІШ.
І ПО ФІГУРАМ І ПО ЧАРДАШНИМ ТАНЦЯМ.
P.s.
(ну разве шо вальс і то з "натяжкою")

вув 18.08.2019 / 22:36:52
Навзаєм ... З дивана не хочу злазити.
А мойі кондиційі і так оцінюють ... Хоча я нікого про це не прошу і не маю такойі потреби.
Але хто хоче хай оцінює .
Воно мене не чіпає.

ВуВУ 18.08.2019 / 22:25:41
Подивись на фото 2 там жінки ні то з двама парами грудей ... Ні то з трьома парами брюха.
На фото 3
Там з краю стойіть чоловяга якого мені дійсно шкода.
З ним може статись шо завгодно в кожну хвилину.
(Ороска вже була відзначена)
Фото12 ... дві жінки ... З явними ознаками ожиріння і "повним букетом" всяких недуг з тим повязаних.
І на інших фото теж мож знайти.

Так от я про шо.
Можливо що хунська кухня смачна.
Але для здоровя вона є вбивчою.
Для мене здоровя коштує більше аніж всякі реклами і подібні фестивалі.
От і все.
А хто хоче виглядати і мати ТАКІ ФОРМИ ... як ті що на фото.
Мийте руки і беріть побільшу ложку і грубший шмат хліба.
СМАЧНОГО !!!

до fradi 18.08.2019 / 21:59:49
А хер йому не кутю. Най сосе лапу.

навзаєм 18.08.2019 / 19:22:29
Вуву, організуй свій фест і вийди на сцену як організатор, а інтернет-диванна-спільнота оцінить Твої кондиції.

fradi 18.08.2019 / 16:31:25
byby їж свою кутю і мовчи.Угорська кухня визнана в усьому світі!!!

Вуву 18.08.2019 / 03:02:23
Найкращойі антиреклами того лечо є самі жінки учасниці.
А головно ороска
Хочете мати такі фігури ... Готуйте і йжте страви хунськойі кухні ...
І будете мати потрясаючий результат.
Тбт. ТАКИЙ РЕЗУЛЬТАТ КОЛИ РЕАЛЬНО БУДЕТЕ МАТИ ЧИМ ПОТРЯСТИ . :-P

НОВИНИ: Соціо

23:48
На Сумщині поліг Іван Андрухович із Лазещини на Рахівщині Фото новина
20:33
Війна: цьогоріч до місцевих бюджетів Закарпаття надійшло туристичного збору на 32,7% більше, ніж торік
03:17
/ 1
Розвідник "Азіат"
20:26
/ 1
Від травм, отриманих у боях з окупантами, у лікарні помер Степан Куруц з Ракоша на Хустщині Фото новина
20:03
/ 1
На Харківщині поліг Михайло Мучичка з Ґоронди на Мукачівщині
19:35
/ 1
На війні з росією поліг Віталій Рішко з Дубового Фото новина
16:12
/ 12
За наслідками зустрічей в прокуратурі екоактивісти констатують бездіяльність правоохоронців щодо "вітрякового" злочину на полонині Руна Фото новинаВідео новина
22:15
/ 20
Зеленський призначив закарпатця Роберта Бровді командувачем Сил безпілотних систем
17:48
/ 1
У Петрівці Чопської громади у п'ятницю попрощаються з полеглим на Донеччині Святославом Рубішем Фото новина
16:23
У Верхньому Водяному на Рахівщині згоріла каплиця (РОЗШИРЕНО) Фото новина
12:00
Відкрито реєстрацію на перше заняття екоклубу в Ясінях на Рахівщині
19:50
Реєстрація на літні освітньо-природничі табори для дітей в Ужгороді
13:01
/ 1
Підтверджено загибель ще в липні 2024-го Олександра Басараби з Великого Бичкова на Рахівщині Фото новина
04:09
80 тис. грн на підтримку захисників зібрали в Ужгороді під час першого у сезоні велозаїзду "Big City Ride" Фото новина
02:28
/ 3
Обіцяні під парк "Чорні озера" в Ужгороді продовжують засипати сміттям Фото новинаВідео новина
01:18
/ 4
У Свалявському надлісництві продовжують рубку старовікового лісу під нову автодорогу від села Збини до гори Гостра і полонини Рівна
19:40
/ 1
У Мукачеві попрощаються з полеглим на війні Михайлом Ярошем Фото новина
13:22
Жителі Калин на Тячівщині, що відстоюють від ГЕСів Тересву, планують "антивітряковий" сімейний похід на Апецьку
12:45
На Закарпатті останній дзвінок прозвучав для 10 456 одинадцятикласників, в Ужгороді – для 993, у Мукачеві – для 659
20:10
/ 9
Незаконне будівництво вітряків на Руні триває. Держекоінспекція розпочне перевірку лише з понеділка Фото новинаВідео новина
17:41
/ 1
Міндовкілля видало наказ на перевірку забудови полонини Руна вітряками (ДОКУМЕНТ) Фото новинаВідео новина
11:56
Денні табори, екскурсійні тури, екоклуб: "Щасливі діти" розповіли про активне літо із проєктом "Зелені скарби Карпат"
11:14
/ 1
У Виноградові попрощаються з Василем Красним, що помер внаслідок важкого поранення Фото новина
23:04
/ 1
Підтверджено загибель на війні з росією Івана Кинча з Репинного Міжгірської громади, що вважався зниклим безвісти з листопада 2024-го Фото новина
00:30
/ 12
Голова Держаудитслужби представила в Ужгороді нового керівника Управління в Закарпатській області Красиленка Фото новина
» Всі новини