«Варишська палачінта» – це фестиваль-ярмарок з нагоди проводів зими та початку весни. В його рамках учасники пектимуть палачінти (млинці) з різними начинками та соусами.
Також на фестивалі пригощатимуть гостей медом, сирами, вином. Готуються виступи творчих колективів, змагання, вікторини, естафети з палачінташками і марафон на випікання млинців.
Також в рамках фестиваля будуть представлені закарпатська випічка домашня: кіфлики, баники, гомбовці, кьортош колач, шош перец та інші; продукція місцевих кондитерів та шоколат'є.