На святкування запросили не лише дітей із єврейських родин, а й їхніх однолітків із сімей з іншими традиціями. Усім розповіли про символіку дійства і значення кожної з кошерних страв, приготованих для частування. Так, традиційно має бути риба і її голова, але не хвіст – щоб завжди бути не «в хвості», а «на чолі»; нарізана кружечками морква – символ золотих монеток і достатку; шматочки яблук і мед, аби рік був солодким і добрим, гранати, кількість зерняток у яких співвідносять із заповідями Тори, фініки та цибуля, з’ївши які залишають у старому році все погане, «гірке» тощо.
За єврейським релігійним календарем розпочинається 5778 рік.