"Сьогодні наше господарство – одна з найбільших свиноферм в регіоні. Коли у нас був збут 400-500 голів на місяць, то ми вільно могли реалізувати тут, а коли він досяг 1000 і більше голів - доводиться транспортувати свиней в інші області - переробних підприємств поблизу немає", – говорить вона.
У зв'язку з цим підприємство вирішило розвивати власну переробку. "Викупили колишній м'ясокомбінат (4 га землі, приміщення 6000 м2), який ще за часів Радянського Союзу побудували угорці. Втім, його не запустили і він потроху розвалювався. Ми його реконструювали, зробили бойню потужністю 300 голів/добу і цех для виробництва 20 тон ковбаси", – розповідає Марина Голубка.
За її словами, був підписаний контракт з австрійською компанією на поставку обладнання, але поки його так і не завезли: після девальвації гривні вартість зросла в рази.
"Тому сподіваємося, що ситуація покращиться і нам вдасться запустити переробку. А тим часом доводиться реалізувати живець переробним підприємствам із сусідніх областей. Також продаємо товарних поросят", – підсумувала вона.