На виготовлення вареників для вояків АТО в Ужгороді використають 150 кг борошна, 200 кг картоплі та 40 кг цибулі (ВІДЕО)

Як розповідало Закарпаття онлайн, упродовж 3 днів заплановано зліпити 20 тисяч вареників із картоплею, які вже 6 березня волонтери разом із реанімобілями повезуть в зону АТО бійцям 128-ї гірсько-піхотної бригади.

Продукцією забезпечили волонтери, а студенти взялись втілювати ідею.

Віктор Кощак, директор ужгородського ВПУ торгівлі та технологій харчування

Це 400 кілограм готової продукції. Нам надали 150 кг муки, 200 кг картоплі, 40 кг цибулі. Ну смалець і сало також.

Виготовлення вареників організували за рахунок навчальної практики студентів. Процес чітко злагоджений. Протягом одного дня вже зліпили 10 тисяч. Учасники акції розповідають – кожен знає, що він має робити. Тому робота йде доволі швидко.

Віра Шугай, студентка, учасниця акції

Розкачують хлопці тісто, передають нам готове тісто. Ми накладаємо сировину, тобто начинку картопляну, робимо вареники. Передаємо варити. Там вже варять, складують в тари, поливають гарно цибулькою і закривають і відправляють.

Усі вареники – з картоплею. Пояснюють – вони найбільш ситні і мають більший термін придатності. Повезуть на Схід уже зварені, охолоджені вареники. Таким чином, військовим їх треба буде лише підігріти.

Теги: вареники, борошно, картопля, цибуля

0 Коментувати

Ділитись

На головну

Додати в закладки

Версія для друку

Переслати