Розпочали спорудження обителі в ім'я святого Симеона ще в 1999 році, а днями відбулося її освячення.
Розташувався Свято-Симеонівський монастир у мальовничому куточку на вулиці Копанській. Він є першим і поки що єдиним на Виноградівщині чоловічим монастирем. Дату освячення обрали не випадково – в день вшанування пам’яті Преподобного Симеона Стовпника.
Подія зібрала велику кількість не тільки вірників і прихожан, але і настоятелів монастирів, священнослужителів не лише Виноградівського району, але й Закарпаття загалом. Прибули і найвищі духовні особи – правлячий архієпископ Хустський і Виноградівський Марк, єпископ Бердянський і Приморський Єфрем.